Guder Daag Blog Leser! As viel vun eich schunn wisst, alle Yaahr blans ich en Gaarde. En Lewe mitaus frische Gaardesach iss ken Lewe! Well nau iss Moi schunn vorbei un ich hab es aerschdes Ding vun meim Gaarde gepickt: Schparregraas. Schparregraas iss allsfatt die aerschde Gaardesach ass ich alle Yaahr griege. Ich hab gedenkt ass vielleicht des Yaahr waerr es glee bissel schpeeder kumme wege der harte Winder, awwer nee, do waar es zu der rechten Zeit.
Nooch so en Winder, wie mir do in Pennsylvania ghatt hen, iss eppes frisch un grien arrig appeditlich. Ya ich hab grien gsaat. Wisst dihr as die Leit in Deitschland aa Schparregraas gaarn esst? Awwer ihre Schparregraas iss weiss! Fer uns Amerikaaner iss sell eppes anneres….weisse Schparregraas. Ich hab schunn viel weisse Schparregraas in Deitschland gesse un ich kann ehrlich saage ass es arrig gut iss. Sie esse es mit en Raahmbrieh….arrig gut. Wann es Schparregraaszeit iss in Deitschland hat yede Restaurant Schparregraas uff ihre Esszeddel.
Fer mich frische Schparregraas iss die bescht! Ich gleich es in en Brodpann mit viel Budder un glee bissel Sals un Peffer. Es iss aa arrig gut uff em Grill. Viel Leit do in Amerikaa gleiche Schparregraas Supp, es iss gut awwer ich gleich mei Schparregraas eefach gekocht. Mer kann warricklich es Friehyaahr, der Grund un die Sunn schmacke.
Gleicht dihr Schparregraas zu esse? Wie gleicht dihr es? In en Supp, uff dem Grill odder in der Brodpann? Odder gebt es annere Wege es zu koche? Schreib mir mit deinre Reseet!